《胡同文化》【7篇】

《胡同文化》08-02以下是人见人爱的小编分享的7篇《《胡同文化》》，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。

《胡同文化》 篇一

［教学目标］

1、概括北京胡同文化内涵的内容要点，体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴。

2、学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。

3、初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位。

4、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。

［教学重点］

1、总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。

2、理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情。

［教学难点］

1、通过对具体的词语的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。

2、通过对北京胡同文化的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。

［媒体设计］

北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带

［课时安排］

一课时

首先简要介绍作者及其作品风格，之后以资料的形式让学生对"文化"这一概念的内涵和外延有一个初步的理解，最后以自读练习的形式，引导学生理清思路，概括重点，品味语言，体会作者的思想感情及。写作意图。

一、导语

同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，凭深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为胡同文化是北京文化的重要组成部分，这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。

二、作者简介

汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有"短篇圣手"之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

三、《胡同文化》概说

汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题"摄影艺术集《胡同文化》序。"这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。

作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。

四、有关"文化"的概念（使用投影仪）

1、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而

获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。

--英·泰勒《原始文化》

2、"文化"从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义

来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。

--《辞海》

五、自读练习

1、北京的胡同有何特点？（出示图片或照片或投影仪）

明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找）可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其"方正"而言，使得北京人方位意识极强；从"取名"而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从"宽窄"而言，可反映出人的阶层不同；就"网络"来说，也体现了生活方便、安静这一特点。

2、胡同文化的特点是什么？

明确："封闭""满足""袖手""忍安"。

3、让学生回答在胡同文化的众多特点里，他喜欢哪一点，不喜欢哪一点，为什么？

4、作者是如何从"胡同"里发现"文化"意蕴的？

明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：胡同文化是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得"挪窝儿"；北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但"休管他人瓦上霜"却也浸透着胡同文化的特点；由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；并用事例说明其文化精义是"忍"，即所谓安分守己，逆来顺受。

5、作者对胡同文化的描写中，包含了什么感情？

明确：作者对胡同，对胡同中的市民生活，对胡同文化的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。

6、放录音："北京的胡同在衰败、没落……再见吧，胡同。"思考如下问题：

（1）第一段写了北京民居房屋残破，地基柱下沉，拴马栓，上马石已失原形，井眼、石头棋盘供人凭吊，意在说明什么？"西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气"的隐含义是什么？

明确：意在说明北京的胡同在衰败、没落。

隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。

（2）作者谈到看了照片后人们会产生"怀旧感情"和"伤感"又可说"这是无可奈何的事"，如何理解？

明确：胡同文化也将随着商品经济大潮的席卷而日趋消失，这是社会变革和历史发展的必然。

（3）从"再见吧，胡同"一句，体会作者的。写作意图。

明确：胡同和胡同文化将一起随着商品经济改革的大潮而逐渐消失，改革之后新思想新文化将会兴起。

7、完成思考和练习二。

六、作业

课外阅读汪曾祺的《金岳霖先生》一文，进一步体味其语言特色。参见第一册语文《读本》第194页。

《胡同文化》 篇二

一、作者简介

汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

二、《胡同文化》概说

汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。

作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。

三、有关“文化”的概念

1、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。 ——英·泰勒《原始文化》

2、“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。

——《辞海》

四、要点分析

1、北京的胡同有何特点？

明确：可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其“方正”而言，使得北京人方位意识极强；从“取名”而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从“宽窄”而言，可反映出人的阶层不同；就“网络”来说，也体现了生活方便、安静这一特点。

2、胡同文化的特点是什么？

明确：“封闭”“满足”“袖手”“忍安”。

3、作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的？

明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。 共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：胡同文化是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得“挪窝儿”；北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但“休管他人瓦上霜”却也浸透着胡同文化的特点；由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；并用事例说明其文化精义是“忍”，即所谓安分守己，逆来顺受。

4、作者对胡同文化的描写中，包含了什么感情？

明确：作者对胡同，对胡同中的市民生活， 对胡同文化的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。

5、本文的语言朴实典雅，富有表现力，仔细品味下列语句的内涵，体会这一语言特色。

（1）虾米皮熬白菜，嘿！

（2）睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！

（3）西风残照，衰草离坡，满目荒凉，毫无生气。

明确：

（1）语言自然质朴，“嘿”一词的运用，令人咀嚼，把北京人那种易于满足的心态描写得淋漓尽致。

（2）形象地写出了北京人逆来顺受，“忍”的思想。

（3）语言清新典雅，由形象描写到心理感受的描写，写出了北京胡同的衰败、没落。

五、能力训练

1、下列只有一个错别字的一项是

A.和泥 份量 兵慌马乱 动辄得咎

B.赢弱 渎职 嬉笑怒骂 坐收鱼利

C.防碍 浮燥 风糜一时 刚愎自用

D.疏浚 哐骗 瑕瑜互见 如愿以尝

2、下列红色的词语使用恰当的一项是

A.在知识经济时代，衡量人才的标准不是取决于掌握知识的数量，更重要的是取决于知识的创新能力。

B.英国教师在课程设置、 教材选用和教法上一直享有很大的自治权，以致英国长期没有全国性的课程和教学大纲。

C.科学研究的目的是发现事物的本质，总结事物的发展规律，因此反映科学研究成果的学术论文应该记载新的发现和新的结论，并且使人们获得新的知识。

D.联想集团总裁柳传志在接受有关媒体采访时，就非常敏感的“人才”、“人事”问题坦率直言。

3、依次填入下列横线上的词语，恰当的一项是

①群众生活_____________的农产品价格要坚决保持稳定。

②为防范贩毒分子的偷渡，许多国家都在_____________增设了关卡。

③没有_____________过人生的苦辣，又怎能懂得长辈们创业的艰难。

A.必需 边境 体会 B.必须 边界 体味

C.必需 边界 体味 D.必须 边境 体会

4、下列红色的成语使用恰当的一句是( )

A.新世纪已经来临，为21世纪培养高素质栋梁之才的重担，义无反顾地落在了教育工作者肩头。

B.倘若进修单单是为一纸文凭，而没有提高水平，那么此种惟文凭的自欺欺人的进修究竟有多大实际意义？

C.作为领导干部，对下岗职工的生活决不能掉以轻心。

D.山东泰山队在99全国甲A联赛中，出类拔萃，实现了夺标的夙愿。

5、下列没有语病的一句是

A.因特网作为传媒，可以在世界范围内使各地的人们凭借计算机互联共享同样的信息。

B.夕阳也不甘寂寞，在“晚眺亭”的身上小心翼翼地抹上了薄薄的一层晚霞的余辉。

C.许多父母对孩子过于偏爱，饭来张口，衣来伸手，这对孩子的成长是十分有害的。

D.浸没在液体中的固体是沉还是浮，决定于浮力比固体的重力大还是小。

6、填入下文横线的句子，与上下文衔接最恰当的一项是

难忘的是雨季。天潮潮地湿湿。小街是一架古老的琴。细细密密的雨点由轻而重，轻轻重重敲打着小街，低沉的节奏里自有一种寂寞与凄凉。时而有一股股细流沿瓦槽与屋檐潺潺泻下，像一片片敲击音与重滑音流过小街。_____________想冲破这雨帷，想走在小街上。

A.低沉的节奏里又倏地增添了一种单调。

B.寂寞与凄凉的节奏里又倏地增添了一种烦闷与不安。

C.烦闷与不安中又倏地增添了一种烦闷与凄凉。

D.单调的节奏里又倏地增添了一种烦闷与不安。

答案：1.B 2.D 3.C 4.B 5.A 6.D

《胡同文化》 篇三

一、教学目的

1、培养学生概括要点的能力

2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情

二、教学重难点

1、对北京胡同文化内涵的品读

2、概括要点方法的概括

三、教学设想

实施“发现——引导”式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；

本文的教学时数为一课时。

四、教学步骤

1、导入

有人说过：“建筑是凝固的音乐”。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑——胡同。这是一篇一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文——《胡同文化》。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文化气息吧！

2、解题

读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？

明确：胡同：小弄(long)堂

（点出了写作对象）

北京胡同多——“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”

文化：比较下面两个句子中“文化”的含义

*现在这社会，没文化是不行的。（知识）

*北京大学有很浓的文化氛围。（人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等）

屏示——胡同与文化的关系：

“当一种特殊的生活方式被时代淘汰、消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品和环境中。过一段时间人们就从这器物和环境中了解感受与认识昔日生活形态和精神了。这样，器物与环境更发生了质变。”

——冯骥才《文化眼光》

3、速读课文，概括段落要点

圈点每段要点（运用跳读方法，找到所需信息即可）

师生总结概况要点方法（见板书）

根据要点理总体思路（运用已学过的第二单元阅读方法——

理清思路）

*（第5段）过渡段

*（1——5）北京胡同的一些特点

*（6——12）北京胡同文化的内涵

前后两部分符合由具体到抽象的认识过程，胡同文化在胡同这种特定环境中形成的。

概括北京胡同及胡同文化的特点（方正——封闭）

对文中几个极富表现力的词进行揣摩：

*写北京人易于满足的六句话，尤其一个“嘿”字

*“睡不着眯着”

师生概括语言特点（见板书）

4、思考：

根据课文倒数第二段的“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的”这句话，思考作者对胡同文化的态度。

明确：

态度很复杂既喜欢又否定，结合文章第二部分内容分析。作者毕竟在北京胡同里生活了很长一段时间，对胡同及胡同文化有着深厚的感情，但也认识到了这是历史的必然。

屏示——作者对胡同文化的态度

“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”

“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”

——汪曾祺《日子就这么过来了》

5、推荐好书：

为扩大学生阅读量，了解中国的居住文化，了解汪曾祺，了解其朴素语言里包含的丰富内涵，介绍下列好书。

屏示：

《中国居住文化》（丁俊清著同济大学出版社）

《汪曾祺文集散文卷》（江苏文艺出版社）

《老头汪曾祺》

（江彬等著

人民大学出版社）

《悠闲的生活艺术》

（汪曾祺等著

贵州人民出版社）

6、布置作业：

汪曾祺在北京胡同居住了些时间，写下了内涵丰富的《胡同文化》。从你居住的环境入手，自拟题目，写一篇短文，但要写出你对环境的思考，如《农居文化》、《高楼文化》等。

附板书：

胡

胡同特点：方正

概括要点：

胡同文化特点：封闭

１、化繁为简，抓总起句、同总结句、主旨句、关键词等语言特点：朴素、口语化。

２、对若干事物从高一层次文有味儿……说明其共同点感情：无奈中有怀念，化汪批判中有失落。

《胡同文化》 篇四

《胡同文化》 篇五

1、概括北京胡同文化的内涵。

2、品味语言。

3、体会作者对北京胡同文化流露的感情。

品味语言，体会感情。

两课时。

概括要点是本单元的训练重点，是阅读能力的一个重要方面。它涉及文章的整体，也涉及局部。各段落的意思比较清楚，可利用段落的关键语句先概括段落的要点。

本文中心思想的比较含蓄，只有通过认真品味语言，才能体味作者的思想感情，最终把握作品写作意图。

第一课时

一、新课导入：

《胡同之没》中只有没有一个丝毫的喜悦的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回头怅望的照片和前面是写着“拆”字的胡同旧房子、后面是高楼的照片。

二、自读课文，整体把握。

思考题：（1）本文是为摄影集《胡同之没》序言，文章的主要内容是写胡同还是胡同文化？（明确：是写胡同文化。）

（2）“胡同文化”的含义是什么？（明确：是指胡同这种生活方式形成的心态和思想观念）

三、再次自读课文。分析、讨论段落大意，概括要点：

概括中，首先要对全段思想要旨进行提炼，其次对有关话语化繁为简，提醒学生在自读中找出关键句子，分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。

第一段的关键句是“北京城像一块大豆腐，四方四正”这段从说北京城的特点引出胡同。

第二段关键一句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名的缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。

第三段写了胡同的宽窄、多少，。这两段目的是谈胡同的数量之大。

第四段写胡同的环境特点——安安静静。

这四段说明了胡同文化形成的原因。

第五段的关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。

呼应第一段“大街、胡同把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。这两句，点明了本文将要叙说的主要内容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。

第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一种封闭的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”，因为本段下面的材料都是写北京人不愿“挪窝儿”的。所以，这段是写胡同文化的第一个特点——安土重迁随遇而安。

第七段写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。“随”一点“分子”也只是为了“合礼数”，是那么的封闭而自私，这是胡同文化的第二个特点。

第八段从物质生活方面写胡同文化的特点——易于满足、知足常乐。

第九段写胡同文化在政治方面置身事外的态度，他们身为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然，视作“与己无关”。置身事外、不管闲事是胡同文化的第四个特点。

第十到第十二段写“胡同文化”第五个特点——“忍”安分守己，逆来顺受。在这三段中，作者选取三个典型材料来表现“忍”。第一二个材料是文学作品中的描写，写出人物自己的忍耐程度。第三个材料是写作者亲身的经历。

最后三段（第十三至十五段）：描写胡同的衰败、没落，指出胡同文化的发展趋向。有着悠久历史的胡同即将消失，体现北京市民心态的胡同文化也应该抛弃。胡同的衰落，带给了人们怅惘和忧伤。但是，作者以智慧的头脑和敏锐的眼光看到了胡同已经走完了它的生命历程，向胡同文化告别也就成了时代的要求。

板书：

北京城的特点

北京胡同之多及环境特点（胡同文化形成的原因）

胡同文化的含义即“北京人的生活、北京人的思想”

胡同文化的特点——安土重迁

封闭自私

知足常乐

置身事外

安分守己

逆来顺受

胡同已经衰败、没落

胡同文化应该抛弃

第二课时

一、品味语言，体会作者对胡同文化的感情。

大家知道，“句子的意义有时很含蓄，在字面意义中还蕴含着某些深层的意义，一般称为句内意义。句内意义主要是通过一定的语境来表现的，因此必须在理解字面意义的基础上，结合语境弄清它所表达的真正意义。句内意义有时需要结合上下文作出判断。”

“别烦躁，别起急，睡不着，眯着”这句话就要结合上文的贬义词“冷眼旁观、置身事外”和下文“这话实在太精彩了”“北京人，真有你的！”这两句反语，体味其讽刺意味，理解作者对这种逆来顺受现象，决不仅仅是局外人的调侃，表达的是作者对这种为了“安分守己”达到丧失正义感程度的强烈不满、气愤和批评。

“虾米皮熬白菜，嘿”表层意义是描写了北京人吃虾米皮熬白菜时那种极易满足的表情，说明北京人易于满足，对生活要求不高。但深层含义则“需要通过一定的语用联想来理解”我们知道，作者写本文是1993年6月，改革开放已经十多年了，满足于这样的生活水平显然是太落后了，这样才能体会到作者对北京人这种现象的讽刺意味。这里的言外之意是，今天这种易于满足知足常乐的思想在现在这样的形势下已经不适合时代了，应该丢掉了。

“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”这里，作者为什么要尽情渲染胡同衰败、没落的凄惨景象呢？联系上文“大部分民居的房屋都已经残破，有的地基柱基已经下沉”的客观叙述，联想《胡同之末》中那几张只有没有流露丝毫的喜悦的老年人孤零零地站在旧胡同的破房子前回头怅望的照片，再想一想为什么要用“毫无生气”这样一个贬义词，就可以明白作者这样描写的目的是，在向人们暗示，目前，北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代，旧胡同已经失去它存在的基础。满目凄凉、毫无生气的胡同，还留恋什么呢？

“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”这一段，作者为什么要这样写“旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。”一个“他们”，表明作者是站在局外人的角度说，下面又为什么特地引用老北京的日常口语“挪窝儿”“破家值万贯”？如果联想《胡同之末》里前面是写着“拆”字的破房子，后面是高楼那些照片，就很容易明白这样写的目的是引用他们自己讲的口头语来调侃，含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。

再看“四合院是一个盒子”一段。这段中用了十三个引号，前十二个引号都是为了标明这些全是老北京的常用口头语言，让人们从这些口语中看到，老北京讲究的“处街坊”是除了会棋友“杀”一盘，到“大酒缸”喝两个和“会鸟”外，就仅仅只“随”一点“份子”而已，而且这里，又特意把“随分子”一词拆开？为的是说明连这也不是心甘情愿，是出于“礼数”不得已而为之。透过语言文字看出相关联的生活现象。可见，胡同里的老北京，交往也不是主动的而是被“礼数”所迫，是多么的封闭自私，是多么的自顾自。所以，在这段的最末用“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”这个现代谁都不以为然的、过时了的格言，显然是公开讽刺老北京们了。

二、提供下面材料，体会作者对胡同和胡同文化的感情：

“我是写过一些谈风俗，记食物，写草木虫鱼的文章，说是“悠闲”，并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品……

“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政，无爱无憎，无是无非，胆小怕事，除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部，这种人有的是。

“中国人有一种哲学，叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事，就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的“难得糊涂”，二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。

“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”，我以为这不像杜牧说的话。杜牧是凡事都忍么？请看《阿房宫赋》:“使天下之人，不敢言而敢怒。”（《汪曾祺全集·六》116页）

读“看看这写胡同的照片，不禁使人产生怀旧情绪，甚至有些伤感。但是这是无可奈何的事。”

1、作者对胡同的感情：与普通北京人一样——有怀旧、伤感，对它的消失——无可奈何。

读“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的。”这是文章的主旨句，因为这句话表达了作者对胡同文化的认识和判断。

2、对胡同文化的感情：调侃、嘲讽、不满、、气愤、批评，主张应该随着时代的发展而抛弃。

3、思考：作者在文中对“安土重迁、封闭自私、知足常乐”和“置身事外、逆来顺受”的叙述和描写过程中在语言和态度上有什么不同？为什么？

前者是调侃嘲讽，因为作者虽是江苏高邮人，但已经在北京生活了大半辈子了，算得上是半个老北京了，对长期相处的老北京们的心情是理解的。而且，诸如随遇而安、安土重迁、知足常乐安分守己逆来顺受等思想心态和观念，在过去，向来是提倡的传统，至于封闭自私也是人之常情，逆来顺受大加挞伐，如果用严厉的语言批判，还可能会令有些人一时接受不了而产生反感呢。所以多引用北京人的日常口语和使用引号来调侃。那为什么又含嘲讽意味呢？因为，现在，北京高楼起来了，有些人还留恋着“残破”的旧房子舍不得走，商品经济大潮下，有些人还不愿意下海挣大钱，不敢或不愿讲究享受。这岂不太跟不上时代了？易于满足的思想应该丢掉了，知足常乐的观念也不合当今的时代了。人与人相处，也应该多一点互相关心，社会发展了，信息时代了，也应该多关心一点国家、世界的大事了。后者是气愤、批评。用贬义词和反语来讽刺。

三、归纳中心归纳想：

:，以“安土重迁、封闭自私、知足常乐、置身事外、安分守己，逆来顺受”为表现，以“忍”为精义的胡同文化，曾长期支配北京人的生活和思想，现在应该随着胡同的消失而抛弃。：

四、探讨作者的写作意图：

联系本文是作者为《胡同之没》写的序言，作者对胡同和胡同文化的复杂感情，作者是委婉的劝告老北京们在留恋怀念即将消失的胡同中放弃那些过时的旧思想旧观念。

板书流露感情：对胡同的消失——怀旧、伤感

对胡同文化——调侃、

嘲讽、不满、

气愤、批评

写作意图：委婉的劝告放弃胡同文化

《胡同文化》 篇六

一、教学目标：

1、知识目标：（1）了解胡同的特点和胡同文化的特点。

（2）品味语言， 体会作者对北京胡同文化的感情。

2、能力目标：培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力。

3、德育目标：积累民居文化，丰富自己的文化内涵。

二、教学重点：

品味语言， 体会作者对北京胡同文化的感情。

三、教学难点：

培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力

四、教学方法：

互动讨论法

五、教学手段：

多媒体教学

六、教学过程：

导入：如果到北京旅游，你会游玩那些景点？

长城。不到长城非好汉。

故宫。皇上住的地方，不到故宫很遗憾。

前些年新兴旅游的热点：胡同。坐上一个老实黄包车，到胡同里面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。

（我们的导游）作者介绍：汪曾祺（1920—1998），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》 、《大淖记事》等。虽是江苏人，但他大半辈子都在北京度过，对北京文化有深厚感情。其写作风格和沈从文相似，取材自由，讲历史、掌故、花鸟虫鱼、四方食事。其作品以营造气氛为手段来抒发情感，语言平实自然，较多使用口语，很有表现力。

下面请大家默读课文，然后梳理文章思路。

1、 北京胡同的特点(1----4)

2、 北京胡同文化的特征(5----12)

3、 胡同文化发展的趋势(13----15)

我做一个示范：读文章第一段。然后找到中心句：“北京城象一块大豆腐，四方四正。这种反正不当影响了北京人得生活，也影响了北京人的思想。

下面大家按照这个方法，快速默读文章2------4段。

提问，然后归纳。

胡同特点:

胡同特点——正

名字来源——广

胡同数目——多

胡同环境——静

第五段是一个过渡段落。

胡同居民的日常生活市民生活体现一定的文化特征。

居住习惯——安土重迁

邻里关系——过往不多

物质生活——要求不高

处事态度——置身事外

先让学生欣赏电影片段，提示注意北京的方言。然后在此过程注意品味语言。

1、有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！

2、“还有个章法没有？我可是当了一辈子安善良民，从来奉公守法。这会儿，全乱了。我这眼面前就跟‘下黄土’似的，简直的，分不清东西南北了。”

“您多余操这份儿心。粮店还卖不卖棒子面？”

“卖！”

“还是的。有棒子面就行。……”

市民生活体现一定的文化特征

市民生活 胡同文化

安土重迁

封闭

过往不多忍

要求不高 易于满足

置身事外 安分守己

13―――15自然段，重点品味作者的感情。

品味语言：

1、西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。

2、再见吧，胡同

讨论作者的感情：

1、 喜爱与批判

2、伤感与留恋

3、理智与豁达

七、作业

课本84页。研究性学习

《胡同文化》 篇七

教学构想

以《胡同文化》为教学对象，激“活”文中的“文化分子”，营造人文化的课堂情境，让学生陶醉其间，设身体验，接受人类文化的濡染和熏陶，在轻松愉快的氛围中进行人文教化。

课前准备

1．引导学生广泛关注日常生活中的文化现象。从外延方面认识文化，获取一些有关文化的初步印象。

2．引导学生重点考察宜都市一中这一文化实体，获得关于文化的一些直观认识。

课堂实录

师：请同学们闭上眼睛，我将带给大家一个意外的惊喜。

（学生闭上眼睛。教师出示教具：一张八开白纸，上面用墨写着“文化”）。

师：睁开眼，小心看，这是什么？

生：（齐）文化！

师：不错。还有没有不同的看法。

生：有。

师：（点生发言）

生：这是一张白纸。

师：（自言自语）一张白纸，上面写上“文化”，就是文化。有意思。

（点评：开篇即创设一种文化味很浓的课堂情境，引导学生设身体验。）

师：事实上生活中的文化现象很多，只要我们留心观察，定会有很多收获，课前已经布置大家做了一些搜集工作，不知你们找到哪些？

生：（众）吃文化，酒文化，茶文化，服饰文化……

师：能不能说得具体一点。

生：比如吃文化，我们中国是一个美食王国，饮食讲究色、香、味，烹饪强调刀工火候，吃东西用筷子，轻挑慢夹。那西方人就不同了，牛排鲜奶，刀子，*子，还有爪子一齐上。（众生笑）这每种吃法就代表了一种文化。

师：说得精彩，那你是否注意过文化的本质特征呢？

生：（面露难色）

师：不要紧，拿出词典看看，词典上是怎样给文化定义的？

生：（查词典）人类在历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和……

师：我也对生活中的文化现象进行过一些考察，发现人类的这种物质和精神财富大致有三种类型：（1）精神型的。容易理解，我们平时所接触的小说、诗歌、散文、戏剧等精神文化产品就是。（2）物质型的。主要指凝聚着人类文化的物质产品，如（点示）我穿的西服，他穿的中山服，她穿的和服（众生笑）。这每一种服饰就代表着一种文化。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就较为复杂，主要指人们通过某物某事所表现出来的一种心理定式。

（点评：引导学生联系自己的生活，深入领会什么是“文化”，为学习课文营造氛围，文化熏陶已见端倪。）

师：下面我们选择一个更加具体的对象来试试。胡同大家见过吗？

生：（众）见过！

师：胡同能不能称为一种文化？

生：（众）能！

师：那么它应该属于哪一种文化类型？

生：（私语）物质型的。心理型的。

师：请申述理由。

生：（热烈地讨论）

师：静一静，说它是物质型的，一定强调的是胡同的——

生：（众）建筑形式、建筑风格。

师：心理型的呢？（沉默，教师随意点一学生作答）

生：（迟疑地）可能着眼于胡同里人的生活吧。

师：汪曾祺写有一篇《胡同文化》，下面我们看看作者笔下的胡同到底属于哪种文化，好不好？请大家翻开书，读课文1、5两段，思考我提出的问题。（点评：在学生对文化有了初步印象的基础上，导入课文的阅读和研究。）

（学生浏览课文，读后教师点生作答。）

生：心理型的。

师：请用书上的原话申述理由。

生：胡同影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。

生：胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形态。

生：北京的市民文化，就是指的胡同文化。

师：也就是说在作者笔下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。

作者写到哪些胡同，观察到哪些文化现象？课文2～4段中有，大家边读边找。

（学生朗读课文）

师：我们一起来议一议，我提领，同学们从课文中找对应的下句。

北京的胡同真多啊！

生：有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。

师：北京的胡同真奇啊！

生：什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大绿纱帽胡同……

师：北京的胡同真静啊！

生：剃头挑子的“唤头”、磨刀师傅的“惊闺”、算命先生的短笛听得清清楚楚。

（点评：1、5段作简略处理，重在引导学生对北京胡同获得整体印象。）

师：胡同如此，胡同内的生活怎样？下面我们深入阅读课文，随作者“走进”胡同看看。请大家注意课文6～7段。找一位同学朗读，读后一起来讨论几个问题。（点生朗读，读后问）

阅读课文应该从语言入手，要抓中心句关键词。大家想想，这两段文字的中心句应该是哪句？可以讨论。

生：北京文化是一种封闭文化。

师：这句话中有一个词对于我们理解胡同文化的内涵最为重要，这个词应该是？

生：（齐）封闭！

师：这“封闭”怎么讲（教室里一阵轻微躁动）。我不希望大家简单地从字面上解释，而是要你们阅读课文。

读后想想北京市民的哪些生活内容可以反映他们过着一种封闭生活。

（点评：调动学生的想象，努力把课文从静态的文本形态还原成生动的生活画面，重在激活文中的“文化分子”。）

生：（欣喜地）舍不得挪窝；住家是独门独院。

师：北京人的“窝”是“金窝”，还是“银窝”？他们不忍割舍。

生：（笑）不是！房屋很旧，也不太好，而且还有经常坍塌的。

师：那胡同里的居民为什么不愿意搬家？

生：那是因为他们祖祖辈辈住在那里，住惯了，恋旧，图安逸。

师：喔，也就是说他们愿意过那种封闭守旧的生活。北京人理想的住家是独门独院，也就是说北京人深居简出，彼此从不交往。

生：也不是！北京人很讲究“处街坊”，随一点“份子”。

师：那么，这能说北京人封闭吗？

生：能！北京人平常的日子，过往不多，只是街坊里道，谁家婚丧嫁娶的时候，才随一点“份子”，而且是为了“合礼数”。

师：我明白了，北京人的交往不是主动的而是被迫的（众生笑）。我们一起总结总结刚才的学习方法：（师生一齐）读课文；找中心句，抓关键词；透过语言文字“看出”相关联的生活现象。

（点评：及时归纳学习方法，以供学生在后续的学习中主动运用。）

下面大家就用这种方法自读课文第8段。

（学生读书，同座研讨，教师提示）

师：这一段的中心句—关键词—对应的生活现象——我们请一位同学说说。

生：中心句是“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”。关键词是满足！

师：有相关的生活现象可以验证吗？（学生响应热烈）且慢，我不愿看到你们平平淡淡说出来，文中有一段非常精彩的描摹，希望你们真情地把它朗诵出来，读出北京人那种满足的味儿

先同位的同学彼此对读练习，读后，我们请一位同学表演。

（试读后点生朗读）

生：（深情地）有窝头，就知足了，大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！？师：不错，不过京味还不够浓。有没有去过北京或研究过北京人说话风格的同学？

生：有！张为。

师：张为，请你读读。

张：有窝头，就知足了，大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！没的说。（众生笑）

（点评：通过充满声情地朗读，尽量产生类似现场经历的效果，直接感染学生。）

师：看来北京人确实易于满足。阅读方法大家已经掌握得差不多了，余下的9～12段自己读读吧！看看北京胡同还有什么文化内涵。

（学生阅读思考充分后回答）

生：（争先恐后）还有忍耐；安分守己；逆来顺受。

师：有没有例子生：有！有两个：一个是作者小说里的一段人物对话；一个是作者楼道里发生的一件真事。

师：作者小说里的一段人物对话？我们能不能把它表演出来。同位的同学先在下面分角色朗读、练习。然后我们再请人来表演。（学｛CHAYI5.COM｝生试读两遍以后点生朗读）

生（甲）：还有个章法没有？我可是当了一辈子安善良民，从来奉公守法。这会儿，全乱了。我这眼前就跟“下黄土”似的，简直的。分不清东西南北了。

生（乙）：您多余操这份儿心。粮店还卖不卖棒子面？

生（甲）：卖！

生（乙）：还是的。有棒子面就行。……

师：（抢过话头）能忍就忍吧！（众生笑）像老师一样，根据当时的情景，在省略号处再补足一句。

生：有吃的就行……

师：北京人真能忍耐。还有更精彩的。表现北京人安分守己、逆来顺受有一句很典型的话——

生：（抢着）穷忍着，富耐着，睡不着眯着！

师：“睡不着眯着”，这话实在太精彩了。精彩在哪里？

生：（调皮地）想起儿时睡午觉。那时贪玩，上床睡不着，妈妈硬逼我把眼睛闭上。只好强忍着，等她一走，小眼睛又睁开了。妈妈恼了，索性守在我跟前，那滋味真不好受（众生笑）。你不说，居然还睡着了。

师：喔，精彩。这北京人的睡法（重读，强调）和你一样，太精彩了！（众生笑）。

生：不！这不是一个简单的睡法问题，还有言外之意。

师：言外之意？说说。

生：你看那小姑娘对小伙子无可奈何。怎么办？不活了，跳楼（众生笑）。不行。权当一回儿子打老子吧！（众生笑）充分表现了北京人自我安慰、忍耐的性格。

（点评：强化课堂上的文化氛围，并把学生的亲身经历、生活体验带进课堂，引导学生体验。学生处于高度兴奋状态，思维异常活跃，课堂气氛达到高潮。）

？师：文章确实写得很精彩。然而，从上面这些镜头中，我们不难看出北京胡同也有它落后的一面，？随着现代化建设的加快，北京胡同的衰败、没落是不可避免的。北京胡同文化的解构是必然的。本文正是作者在北京胡同被大量拆除时为摄影艺术集《胡同之没》写的序。但是文中并没有流露出丝毫的喜悦，倒是“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”，满是怀旧、伤感。这是为什么？

生：这才是真实的感情，这才是真正的人。一个在北京生活了多年的老北京，对胡同的依恋是可想而知的，对胡同里的生活是永生难忘的。

师：看来，我们对北京胡同文化的内涵还不能作简单的好与不好的评语。

（点评：淡化课文的次要内容，自然地对学生进行人文教育。）

学了汪先生的《胡同文化》，我们能不能像汪先生那样真实地考察一下咱们一中，写一写“一中文化”。大家来校学习时间也不短了，对一中的老师、一中的学习生活、一中的管理、一中的风格有了自己独特的感受，就在这个基础上作文。一周以后我们集体交流。

再见了《胡同文化》，再见了同学们！下课。

（点评：把语文学习引向课外，促使学生自由地去发展。）

？附：板书设计

胡同文化

汪曾祺

北京胡同多趣静

精神型：小说戏剧……

胡同文化：财富物质型：西服中山服

心理型：人—事、物—心理

北京人的生活封闭自足忍耐衰败

一中文化学习生活

老师管理风格

【总评】高中语文课堂教学“应试味”太浓，亟需改革，我们宜昌教研中心推出的“双促双发”语文教改实验就是要探讨一套适应高中语文素质教育的有效办法。语文教学多年来提倡人文教育，怎样体现在课堂教学中一直没能很好地解决。文化熏陶课就是要通过语文学习对学生进行人文熏陶，本教例整堂课基本上围绕这一思想来选择教学内容，设计教学环节。在语文教学中贯彻人的教育、人文思想的熏陶。因此，课堂上具有一种浓郁的文化氛围，把僵化的教材还原成活生生的生活，在枯燥的课堂上注入浓浓的人文气息。让学生设身于这种氛围中，反反复复地体验，获得语文的营养，唤起为人为文的思考，一步一步感化。通过这种熏陶，切实提高学生的语文素养和人格水平。这种尝试无疑给沉闷的高中语文教学带来一股新鲜气息。

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